开水烫碗其实并不能消毒2008-01-07
吃饭前用开水烫碗，因作用温度和作用时间不足，只能杀死极少数微生物，并不能保证杀死大多数致病性微生物。要达到效果，煮沸、流通蒸汽或使用红外线消毒碗柜等都是可选的方法。如果采用煮沸，要想做到真正消毒，一定要多煮一会儿，用红外线消毒碗柜一般要维持15—30分钟...[阅读全文]

蔬菜的错误吃法2008-01-06
蔬菜的错误吃法：绿叶菜存放过久；过量食用胡萝卜素；过多地吃菠菜；吃没用沸水焯过的苦瓜；速冻蔬菜煮得时间过长：速冻蔬菜类大多已经被涮过，不必煮得时间过长，不然就会烂掉，丧失很多营养；胡萝卜汁、酒同饮；餐前吃西红柿；韭菜做熟后存放过久；香菇洗得太干净或用...[阅读全文]

手机的正确使用方法2008-01-04
手机的正确使用方法：儿童、孕妇、哺乳和月经期妇女不应使用手机。手机使用者应在饮食上注意，多食用富含优质蛋白质、磷脂、B族维生素的食品。在信号不好的地方使用手机。拉出天线可以改善通话质量，手机在较低的功率水平上工作时，电磁辐射强度低。晚上尽量不要使用手...[阅读全文]